ありがたや

実家から「葉物を送ったからね～」と連絡が来た。

箱いっぱいに、小松菜・ほうれん草・チンゲン菜・ターサイ、そして菜の花。

たっぷりのお湯に塩と油を入れさっと茹でて、おひたしにしてみました。 いやー春の味ですね♪ とても美味しい。

さーて、残りの葉物も冷凍なり茹でるなりしなければ～

今日は夜までかかりそうだ(^▽^;)

ありがたや、ありがたや。